做珍珠奶茶的方法简单又好喝?(做珍珠奶茶的方法简单又好喝窍门)
一,做珍珠奶茶的方法简单又好喝?
食材清单
珍珠 80g 、 凤巢山锡兰红茶包 1个 、 植脂末 35g 、 果糖 35ml 、 冰块 若干 、 水 若干
烹饪步骤
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提前准备好需要的食材
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适量水煮沸腾后,珍珠下锅煮15-20分钟,珍珠至透明状浮起,过程中注意轻轻从底部搅动,避免珍珠粘锅。
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珍珠煮好后,焖3-5分钟,然后捞起放入冰水中静置,使珍珠更筋道。
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取280ml九十度左右开水,将7g锡兰茶包放入并萃茶2(40秒),速度选择2档。
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雪克杯中倒入(280)ml泡好的茶水,植脂末35g。
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充分搅拌均匀。
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加入冰块150g,果糖35ml,充分雪克15下左右.
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倒入盛好珍珠的出品杯挂刮掉浮沫即可
最后一步
好吃又好喝的珍珠奶茶制作完成啦
二,做珍珠奶茶的方法简单又好喝窍门
食材清单
珍珠 30克 、 牛奶 300克 、 巧克力酱 适量 、 红茶 适量 、 老红糖 50克
烹饪步骤
准备好材料。
奶锅加水煮沸,放入珍珠煮软后关火盖盖焖一会,自己手搓的煮软就可以了。
闷好的珍珠倒出来先泡水里,奶锅加适量水放入老红糖煮化。
倒入珍珠不停搅拌至红糖粘稠的挂在珍珠上。
珍珠倒入杯子里,用奶锅加热牛奶,先倒出出一点打奶泡,没有奶泡机可以省略,然后放入一袋红茶包,因为我喜欢有茶的味道,也可以直接用牛奶。
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本来把红糖抹在杯子壁上是为了做脏脏的效果,可能牛奶热了最后糖化了。
最后一步
倒入热好的奶茶,上面倒上奶泡,然后挤上巧克力酱拉花。
三,最简单的做珍珠奶茶的方法
用料
水 100克
牛奶 500克
白糖 4小勺
红茶 适量
珍珠奶茶的做法步骤
步骤 1白糖个红茶一起放入锅里炒,茶可以少放一点,我放的有点多后期茶味会重,大人喝还行,孩子不喜欢。
步骤 2糖和红茶一起炒到变色,注意不要变色太久不然会苦。
步骤 3然后放水,水要慢慢放进去不然你家报警器可能会响?
步骤 4再放牛奶?煮开就关火。
步骤 5现在煮珍珠,珍珠有免煮的,我的不是,我觉得还是要煮一下才有灵魂。
步骤 6煮好的珍珠放凉
步骤 7装瓶,放冰箱冷藏。
总结:以上内容就是游戏叉提供的做珍珠奶茶的方法简单又好喝?(做珍珠奶茶的方法简单又好喝窍门)详细介绍,大家可以参考一下。